This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 32.50 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.
Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Без рубрики
Post Icon

Сливовый тарт-татен

Пряная, ароматная слива, ее много и тоненький слой теста из ржаной муки Для теста: мука200 г (у меня ржаная, люблю с ней выпечку) сливочное масло100 г холодная вода70 мл Для начинки: сливочное масло50 г сахар150 г красные сливы900 г корица Готовим

Метки: , , ,

Post Icon

Тарт-татен со сладким перцем

Интересный и аппетитный рецепт, а т.к. мой сайт так и называется, он должен быть здесь)) Рецепт взят у @чадейки с небольшими изменениями У карамели есть удивительное свойство — она подходит почти ко всему, подчеркивая вкус продуктов. Именно поэтому Татен так популярен с давних пор, а карамелизованные фрукты используются в огромном количестве десертов. Что интересно, карамель […]

Метки: , ,

Post Icon

Цветы цуккини в кляре

Очень необычная закуска, популярная в Италии. Сама природа придала цветкам цуккини (кабачков, тыквы, патиссонов) форму, очень удобную для фарширования. В ярко-желтую «чашечку» можно поместить любую начинку, но сыр подходит просто идеально. Если обмакнуть цветки цуккини в жидкое тесто и обжарить во фритюре, на поверхности нежных желтых чашечек образуется изумительная хрустящая корочка, похожая на ажурное кружево, […]

Метки: , , ,

Post Icon

Хрустящий наполеон (специально для Даши)

Любителям хрустящего, непропитанного, мне в том числе, посвящается) Многие любят пропитанный, мягонький), есть у меня рецепт такого, будет по-позже.   Для теста: 430г муки 270г холодного сливочного масла 170мл воды 20мл уксуса 9% щепотка соли Для крема: 400г размягченного сливочного масла 1станд. банка сгущенного молока Поехали:

Метки: , , ,

Post Icon

Пасхальный кулич с творогом

Очень удачный рецепт, тесто получается влажное, сочное, цвет желтенький несмотря на небольшое к-во яиц (наверно, творог дает такой окрас). Без долгого замеса. Я замешиваю в тестомесе, но (как показал опыт) это не обязательно  Приступим

Метки: , , ,