Стир-фрай из стручковой фасоли с болгарским перцем

Стир фрай – это популярная в Азии технология  быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде.

Ингредиенты к рецепту:

340 гр. стручковой фасоли (выбирайте обрезанную сырую фасоль)
Соль
2 ст. л. растительного масла
по 0,5 очищенных от семян и тонко нарезанного красного и желтого болгарского перца
3 ст. л.  соевого соуса
2 ч. л. кунжутного масла
1 ст. л. сухого тимьяна или пару веточек свежего

Салат с карамелизированной тыквой и фетой

Карамелизированная тыква придает салату интересные нотки, а сочетание с фетой- неповторимый вкус.

понадобится:

  • Тимьян
  • Масло оливковое 5ст.л
  • Перец
  • Помидоры чери 2-4шт
  • Соль
  • Сыр фета 100гр
  • Тыква 200гр
  • Уксус винный красный
  • Шпинат-пучок
  • Кедровые орешки

готовим

КАПРИЗЕ

Салат Капризе – любимое блюдо итальянцев, которые являются приверженцами правильного питания и здорового образа жизни. Салат готовится за считанные минуты и представляет собой сочетание полезных продуктов.

  •  200гр спелых помидор
  • 300гр  сыра Моцарелла
  • листья базилика
  • соус песто
  • бальзамический уксус или крем