Морковный пряный пирог (без яиц и молочных продуктов)

Аромат передать невозможно…. Мокрый, тающий во рту
Очень простой и удачный рецепт

Форма (18-22см диаметр)

  • Морковь — 135 г
  • Сахар коричневый  — 100 г
  • Грецкий орех (у меня пекан)— 70 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сода — 2,5 г
  • Мука (у меня цельнозерновая пшеничная)— 155 г
  • Пюре яблока  — 50 г
  • Апельсин небольшой (цедра, сок)
  • Масло растительное  —  120 г
  • Корица —  2 г