Розы из слоеного теста и яблок

 Очень красивый и вкусный десерт — яблочные розы из слоеного теста с корицей

Красные яблоки 5 штук
Слоеное тесто 500 г
Сахар коричневый 50г
Корица 10г
масло сливочное растопленное 20г

Сахарная пудра для подачи 

Басбуса

Basbousa — рассыпчатая арабская сладость из манной крупы с добавлением кокосовой стружки на основе натурального йогурта

Ингредиенты:
Рецепт на форму 20х20 или две 15х7
1 ст муки (я взяла кукурузную)
1 ст манки
1 ст сахара
1 ст кокосовой стружки
1 ст натурального йогурта
1 ст подсолнечного масла
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. ванильного сахара

Мраморный кекс

Польская традиционная выпечка на Пасху (бабка) или просто кекс, может быть ванильный, лимонный. шоколадный, и т.д. Главное. чтобы был мокрый и ароматный. Будем готовить мраморный.

Штоллен из дрожжевого теста c маком и марципаном.

Штоллен, ароматная рождественская выпечка, с моментом выдержки и  предвкушения!

Творожный штоллен очень вкусный, люблю его за быстроту приготовления, поэтому мой любимый.

Классический дрожжевой с цукатами и марципаном оставим немцам, а вот дрожжевой с маком и марципаном попробуем. Он нереальный!!!!

50 г дрожжей
50 г сахара
около 500 г муки
150 мл теплого молока
100 г изюма
50 г апельсиновых цукатов
50 г лимонных цукатов
50 г рубленных грецких орехов
1 палочка ванили, (10 г ван. сахар)
250 г готовой маковой начинки
200 г марципана
300 г мягкого масла (достать заранее из холодильника)
100 г сахарной пудры

Кекс с семгой, оливками, сыром и льном.

  Великолепный кекс от Николя Бернарде, основа которой может стать для использования любимых       ингредиентов, не только предлагаемых здесь. Очень вкусный и легкий в приготовлении.

Это количество рассчитано на 3 формы длиной 20 см, высотой 5,5 см и шириной 7,5 см.

Для теста:
250г муки
15 г порошка для выпечки
250 г яйца (небольшое яйцо весит 50 г)
75 г сливочного масла мягкого
75 г масла растительного
200 г цельного молока
5 г копченой соли (или тонкой соли, если таковая имеется)

Для заполнения:
зеленый лук (50 г)
150 г Эмменталь (у меня бри)
75 г копченого лосося
75 г свежего лосося
100 г  зеленых оливок
60 г «коричневого» семени льна (важно! Это приносит очень ощутимый хруст при дегустации)