Розы из слоеного теста и яблок

 Очень красивый и вкусный десерт — яблочные розы из слоеного теста с корицей

Красные яблоки 5 штук
Слоеное тесто 500 г
Сахар коричневый 50г
Корица 10г
масло сливочное растопленное 20г

Сахарная пудра для подачи 

Вишнево-миндальный пирог

Cоюз миндаля и вишни дает невероятный вкус.

110 г масла комнатной температуры
150 гр сахара
3 яйца
100 г муки
60 гр миндальной муки
½ ч л соды
½ ч л ванильного сахара
300 г вишни
миндальные лепестки для украшения

Приготовление:

Пирог франджипан с ревенем

Ревень-это овощ, но готовится как фрукт, вкусное весеннее и летнее растение
Лучший способ лакомиться яркими красными стеблями — приготовить их на гриле в фольге или испечь десерт.
Тарт с заварным кремом — ссылка

Немецкий брецель. Точнее — Laugenbrezeln (щелочные крендельки)

Брецели — традиционные немецкие крендели, изобретённые ещё в средние века и являющиеся символом Германии.
Брецели бывают самые разные… солёные, сладкие, из разного теста
Но самые популярные — солёные брецели, которые перед выпечкой опускают в слабый раствор натриевой щёлочи, что придаёт таким кренделям яркий коричневый цвет, хрустящую корочку и специфический вкус.