Пирог с целыми грушами и карамелью

Этот пирог чем интересен, тем что основа и наполнение состоит из одного теста, отличие только в к-ве муки) Превысил все ожидания

  • Груши  –5- 8 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Ванильный сахар либо корица – 0,5 ст.л.
  • Сахарный песок – 200 гр.
  • Масло сливочное – 70гр.
  • Йогурт –100гр.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л
  • Мука пшеничная-300гр муки

Еще раз про гранолу

Подсушенная в духовке приятно похрустывающая смесь овсяных хлопьев, семечек, орехов и сухофруктов с  добавлением меда, патоки или кленового сиропа. С молоком или йогуртом — отличный завтрак.

Этот вариант гранолы отличается от http://megapovar.com/?p=43 , тем что здесь отруби которые обволакивают  хлопья и орехи и гранола получается очень ароматной, хрустящей, невероятной вкусной, просто как десерт

Гранола с миндалем и грецким орехом

— 1,5 чашки овсяных хлопьев
— 90 мл отрубей
— 2 ст. л. светло-коричневого сахара
— 1/2 — 2/3 чашки нарубленного миндаля
— 1/2 — 2/3 чашки нарубленного грецкого ореха
— щепотка соли

— 5 ст. л. кокосовой стружки

— 1/2 чашка вяленой клюквы

— 2 ст. л. кленового сиропа или любого сока
— 3 ст. л. меда
— 3 ст. л. растительного масла