Морковный пряный пирог (без яиц и молочных продуктов)

Аромат передать невозможно…. Мокрый, тающий во рту
Очень простой и удачный рецепт

Форма (18-22см диаметр)

  • Морковь — 135 г
  • Сахар коричневый  — 100 г
  • Грецкий орех (у меня пекан)— 70 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сода — 2,5 г
  • Мука (у меня цельнозерновая пшеничная)— 155 г
  • Пюре яблока  — 50 г
  • Апельсин небольшой (цедра, сок)
  • Масло растительное  —  120 г
  • Корица —  2 г

Сахар коричневый отвесить заранее и сверху натрите цедру апельсина. Так эфирные масла не улетучатся.
Для начала натереть морковь очень мелко, добавить измельченный орех, масло, сок апельсина и пюре яблока(можно яблоко натереть на терке).
Отдельно смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, сахар с цедрой и корицу.
Соединить мокрые и сухие ингредиенты, выложить в форму.


Выпекать при 165 градусах до готовности.

0 comments on “Морковный пряный пирог (без яиц и молочных продуктов)Add yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 − 2 =