Блинный шоколадный торт

Масленица……

Раз в году можно без зазрения совести позволить себе поесть блинов, причем хочется чего-то интересного. Почему на сделать альтернативу бисквитным коржам?! Приготовим торт с тоненькими блинами с начинкой их нутеллы с персиком и легким муссовым творожным кремом.

Это очень вкусноооо

Для торта диаметром 24см нам понадобится:
11-12 шоколадных блинов рецепт, 5 с начинкой и 6 пустых для формы
для крема:
250г творожного сыра
100г персик консервированный
200г сливки 33проц
100г сахарной пудры
10г желатина
ванилин

Какао и ягоды для декора

Выпекаем блины. Пять из них намазываем нутеллой, сверху кладем порезанный персик и заворачивам трубочки.


Крем:
Взбить сливки с сахарной пудрой, порциями ввести крем-сыр, ванилин и в конце растопленный желатин (предварительно замоченный в воде).
В разъемное кольцо уложить блины по бокам в не большой внахлест друг на друга.
Так же блины необходимо заворачивать на дно.
На дно положить один блин и ещё один отложить для верха торта. По бокам и по дну блинов распределить крем.

Сверху немного погружая в крем выложить наши трубочки-блины


Оставшийся крем равномерно распределить сверху и закрыть пустым блином и краями свисавших.

В холодильник на час или на ночь

Перед подачей посыпать какао и украсить ягодами.

0 comments on “Блинный шоколадный тортAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × пять =