Курица с инжиром и кунжутом

Люблю сочетание  мяса и чего-то сладкого (соуса с ягодами или фруктами, кусочков фруктов). Куриные ножки можно заменить на любую часть курицы, также можно запечь ее целиком фаршируя инжиром.

Итак:

  • 6-8 куриных ножек
  • 75 мл оливкового масла
  • 20 г семян кунжута
  • 100 г сушеного инжира
  • соль
  • перец

Готовим

  1. Разогреем духовку до 190 ° C.
  2. Кладем куриные голени (можно сделать несколько надрезов ножом) и инжир в большую миску. 
  3. Сверху польем  маслом, солим, перчим и, с помощью рук, перемешаем. 
  4. Упорядочить куриные ножки в кастрюлю.
  5. Оставшийся, в миске, инжир посыпать хорошо кунжутом.
  6. Перекладываем инжир к  куриным ножкам.
  7. Жарить в духовке в течение 30-40 минут, до золотисто-коричневого цвета или до готовности. 
  8. Вынуть из духовки и дать постоять несколько минут перед подачей на стол.

Приятного аппетита!!!

0 comments on “Курица с инжиром и кунжутомAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 − десять =