This page is hosted for free by zzz.com.ua, if you are owner of this page, you can remove this message and gain access to many additional features by upgrading your hosting to PRO or VIP for just 41.60 UAH.
Do you want to support owner of this site? Click here and donate to his account some amount, he will be able to use it to pay for any of our services, including removing this ad.
темы WordPress скачать; заметки о Drupal и WordPress на Sooource.NET; русский WordPress на wp-docs.ru.
Post Icon

Пирог с семгой и шпинатом в тесте фило

Наконец-то тесто фило можно свободно купить в супермаркете и забросить в морозилку, а потом как выручалочку использовать в любой момент. Можно сделать вытяжное тесто и самому, ничего сложного ни в ингредиентах ни в технике, но время и хранение…, это проблема?Тонкие хрустящие листочки теста и много начинки, мечта любителей выпечки, как соленой так и сладкой.

 


IMG_1906

 

Сёмга свежая – 200 гр.,
Шпинат замороженный – 100 гр.,
Масло сливочное – 50 гр.  и для пассеровки шпината
Тимьян свежий пару веточек – только листики

Чеснок – 1 зубочек
Соль – по вкусу,
Перец черный молотый – по вкусу,
Тесто фило – 3 листа разрезанные пополам (6)

Для заливки:
Сливки 10% – 70 мл.,
Яйца – 2 шт.,
Сыр твёрдый (натёртый на тёрке) – 100 гр.,
Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Готовим […]

Метки: , , ,

Post Icon

Штоллен из дрожжевого теста c маком и марципаном.

Штоллен, ароматная рождественская выпечка, с моментом выдержки и  предвкушения!

Творожный штоллен очень вкусный, люблю его за быстроту приготовления, поэтому мой любимый.

Классический дрожжевой с цукатами и марципаном оставим немцам, а вот дрожжевой с маком и марципаном попробуем. Он нереальный!!!!

st

50 г дрожжей
50 г сахара
около 500 г муки
150 мл теплого молока
100 г изюма
50 г апельсиновых цукатов
50 г лимонных цукатов
50 г рубленных грецких орехов
1 палочка ванили, (10 г ван. сахар)
250 г готовой маковой начинки
200 г марципана
300 г мягкого масла (достать заранее из холодильника)
100 г сахарной пудры

[…]

Метки: , , , , ,

Post Icon

Кекс с семгой, оливками, сыром и льном.

  Великолепный кекс от Николя Бернарде, основа которой может стать для использования любимых       ингредиентов, не только предлагаемых здесь. Очень вкусный и легкий в приготовлении.

IMG_1580

 

[…]

Метки: , , , ,

Post Icon

ПОРИСТАЯ КАРАМЕЛЬ ИЛИ Honeycomb

Классическая британская сладость из хрустящей пористой карамели. Самая пористая и воздушная карамель, которую только можно приготовить, у неё яркий медовый вкус и потрясающий внешний вид, а главное хрустящая текстура и легкая в приготовлении.

 

0-02-04-d9bd6ecd65bd33df86b6d4eaa7f28a1d6771d581fae7b08789f5a4aed53c8326_full

 

[…]

Метки: ,

Post Icon

ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ

Вяленые помидоры – настоящая жемчужина итальянской кухни и вкуснейшая штука.

Главная задача при этом процессе -избавиться от лишней влаги, но не высушить полностью, как это бывает.

Поэтому, я люблю использовать помидоры сливки или черри. Первые, потому-что они плотные с толстой стенкой, разрезаем их вдоль, а вторые -маленькие) и вкусные, разрезаем -пополам.

IMG_8165

Итак приступим: […]

Метки: , ,